Los frigoríficos y grupos de productores tienen 10 días para aspirar al cupo exportador. Una faena alta y precios de exportación más baratos presionan la rentabilidad de los frigoríficos.
Las autoridades nacionales consideraron que como consecuencia de la pandemia del coronavirus, resultaba necesario cambiar los requisitos que las empresas deben cumplir para poder exportar carne hacia la Unión Europea
El Ministerio de Agricultura informó que los envíos alcanzaron un nivel de cumplimiento -al 26 de mayo pasado- del 88,89% sobre un total de 29.500 toneladas previstas en el cupo fijado por la Unión Europea.
La contracción en las compras de la Unión Europea, por la pandemia del coronavirus, implicó un retroceso de más de 4.000 dólares en el valor promedio de la tonelada de la Cuota Hilton