Son datos de la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra). Las ventas al exterior sufren la caída del precio internacional. El consumo llegó a 50,5 kilogramos por habitante al año en septiembre

Fernando Herrera, directivo de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos, explica qué está pasando con las ventas de carne a los dos principales mercados: China y Europa. Además destaca la actitud de la demanda interna en un contexto de creciente crisis.

Problemas tales como las emisiones de gases de efecto invernadero y la deforestación "se toman absolutamente en consideración" al tomar decisiones de compra, dijo un alto ejecutivo de Costco, la red mayorista y minorista australiana

Si mejora el clima podría haber demora en la aparición de esa oferta.

Entre enero y julio, las exportaciones a ese país fueron 15.390 toneladas de cortes vacunos, por 65,9 millones de dólares

Las exportaciones de carne vacuna podrían cerrar 2020 con un récord histórico cercano a un millón de toneladas. El año pasado se vendió por 844.900 toneladas res con hueso, lo que fue un récord luego de 50 años.

Las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispusieron extender el plazo de reinscripción de los establecimientos proveedores de hacienda bovina con destino a cuota Hilton.

Las importaciones chinas de carne volverán a crecer en 2021 aunque moderando la expansión de los últimos años generada por la gripe porcina africana según proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.